Vino-teka

Een wijnbar in Antwerpen Noord? Toch wel.

Bart Huybrechts en Steve Alaerts werden voor gek verklaard. Maar durf, een goed idee en vooral liefde voor wijnen, hebben Vino-teka op de 2060-kaart gezet.

Het is een wijnbar, maar in tegenstelling tot wat zo’n woord doet vermoeden, gaat het er ontspannen en down-to-earth aan toe. Dat voel je als je binnenkomt. Steve komt zelf aan ons tafeltje bedienen. Ook al zijn we geen kenners, hij geeft graag gepassioneerd een woordje uitleg.

Als je een fles bestelt, krijg je er een paar lekkere tapa’s bij. In ons geval een trosje gergrilde cocktailtomaatjes, een potje olijven, 2 gemarineerde vleesbrochetjes en een schaaltje olijfolie voor het brood.
Vino-teka betekent eigenlijk wijnbibliotheek. Maar naast wijn schenken ze ook cava, champagne, porto en een paar speciale bieren.

Waar Steve en Bart bijzonder fier op zijn, is de Franciacorta DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), een Italiaanse schuimwijn, die gelijk staat aan champagne uit Frankrijk. Ze halen deze spumante rechtstreeks bij San Christofor, een huis in de Erbusco regio. San Christoforo wil een eerlijk, kwalitatief product brengen en begint daardoor de laatste jaren bekendheid te verwerven.

Een ander leuk aspect aan de bar is dat je lid kan worden. D.w.z. dat jij als wijnliefhebber, elke maand mee bepaalt wat er op de kaart komt te staan. Bart en Steve selecteren namelijk elk kwartaal een 50-tal nieuwe wijnen die leden op een speciale avond kunnen proeven en waaruit de wijnkaart van de maand wordt samengesteld. Van klantenbinding gesproken.

Alle producten zijn trouwens ook gewoon te koop, want naast een wijnbar, is Vino-teka ook een wijnhandel.

Vino Teka
Cassiersstraat 41
2060 Antwerpen

www.vino-teka.be

View 2060 in a larger map